Gereed maken voor consumptie van Hendrikus

Gereed maken voor consumptie

Hendrikus
Gereed maken voor consumptie

Reacties

valtradriver
Kunt U dat eens uitleggen hoe die teeld in zijn werk gaat?
Misschien ook wel leuk te weten hoe u in Portugal verzijlt bent geraakt!
Hendrikus
De olijven worden hier met behulp van een molentje gekerft, vervolgens worden ze 10 dagen achtereenvolgens met schoon water gespoeld om daarna 6 weken in een afgesloten bidon te gaan samen met kruiden en zeezout. Dan zijn ze niet als de olijven die je koopt in een potje bij AH maar wel zoals ze hier in de restaurants geserveerd worden bij de maaltijd.
Tinus
Is de teelt hobbymatig of valt er goed van rond te komen?
Hendrikus
Nee het is puur hobbymatig, zoals alles wat ik op mijn quinta verbouw en kweek.

Dé website voor echte boeren

Op Boeren.online geven honderden boeren een kijk in hun boerenbedrijf. Of het nu (melk)veehouders, varkenshouders, akkerbouwers of geitenboeren zijn, alle foto's, video's en reacties zijn welkom.
Doe ook mee, maak een (gratis) account aan! en maak een profiel aan voor jouw bedrijf.

REACTIES
5
PUNTEN
0
WEERGAVES
13

MEER FOTO'S