« Forum

Einde champignonteelt lijkt nabij

Velddriel
Nu plukt zij champignons in een van de bedrijven die wel overleefden in het gebied tussen Maas en Waal, Van Doremaele in Velddriel. ‘Mooi werk’, noemt ze dat plukken, gezeten op een rollende kist in een lange kweekhal. Ze plukt vlug en vaardig champignons weg rond grotere exemplaren, die daardoor meer ruimte krijgen voor verdere groei. ‘Je zit droog, je begint om zes uur en bent dus ook vroeg klaar.’
Van Kessel was niet de enige die de kweekbakken van de hand moest doen. In de jaren zeventig telde de Bommelerwaard nog bijna 250 champignonbedrijven, nu zijn dat er nog slechts...

De Poolse champignonteelt groeit al jaren gestaag door. Tussen 2010 en 2017 is de totale waarde met 41% gestegen. In dezelfde periode is de export van bewerkte producten 50% in waarde gestegen. De ontwikkeling van deze sector werd zelfs niet door het Russische embargo of concurrerende landen als Nederland.....

---

Einde champignonteelt lijkt nabij (nd.nl) Velddriel Nu plukt zij champignons in een van de bedrijven die wel overleefden in het gebied tussen Maas en Waal, Van Doremaele in Velddriel. ‘Mooi werk’, noemt ze dat plukken, gezeten op een rollende kist in een lange kweekhal. Ze plukt vlug en vaardig champignons weg rond grotere exemplaren, die daardoor meer ruimte krijgen voor verdere groei. ‘Je zit droog, je begint om zes uur en bent dus ook vroeg klaar.’ Van Kessel was niet de enige die de kweekbakken van de hand moest doen. In de jaren zeventig telde de Bommelerwaard nog bijna 250 champignonbedrijven, nu zijn dat er nog slechts...

Poolse champignonteelt groeit gestaag (groentennieuws.nl) De Poolse champignonteelt groeit al jaren gestaag door. Tussen 2010 en 2017 is de totale waarde met 41% gestegen. In dezelfde periode is de export van bewerkte producten 50% in waarde gestegen. De ontwikkeling van deze sector werd zelfs niet door het Russische embargo of concurrerende landen als Nederland.....