Lekker veel groente en fruit met z’n allen? Dat wordt nog een hele uitdaging

Het was vandaag Wereld Voedsel Dag. In de aanloop kwam Unicef dinsdag naar buiten met het nieuwe State of the World's Children. Eén op de drie kinderen krijgt niet de voeding die nodig is om goed te groeien. In juli berichtte de FAO in de State of Food Security and Nutrition in the World dat het aantal mensen dat honger lijdt in de wereld na decennia van afname weer groeit. Niet alleen omdat er te weinig voedsel is, maar vooral ook omdat we verkeerd voedsel eten. Voor wat goed eten is, gaf de EAT-Lancet studie begin dit jaar een voorzet: meer plantaardig eten. Maar kan dat ook?
 Lekker veel groente en fruit met z’n allen? Dat wordt nog een hele uitdaging (foodlog.nl)

Het was vandaag Wereld Voedsel Dag. In de aanloop kwam Unicef dinsdag naar buiten met het nieuwe State of the World's Children. Eén op de drie kinderen krijgt niet de voeding die nodig is om goed te groeien. In juli berichtte de FAO in de State of Food Security and Nutrition in the World dat het aantal mensen dat honger lijdt in de wereld na decennia van afname weer groeit. Niet alleen omdat er te weinig voedsel is, maar vooral ook omdat we verkeerd voedsel eten. Voor wat goed eten is, gaf de EAT-Lancet studie begin dit jaar een voorzet: meer plantaardig eten. Maar kan dat ook?

Nieuwsgrazer

De beste boeren staan aan wal

Hebben de trefwoorden fruit , groente , eten , studie , voedsel en fao geen geheimen voor jou? Dan kunnen we jouw kennis en inzicht goed gebruiken! Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de agrarische sector kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!