Oprichters Vegetarische Slager gaan in plantaardige zuivel
De oprichters van De Vegetarische Slager gaan zich met hun nieuwe bedrijf Those Vegan Cowboys richten op het ontwikkelen van plantaardige zuivel. Jaap Korteweg en Niko Koffeman, willen nieuwe plantaardige levensmiddelen ontwikkelen met dezelfde smaak als traditionele melk, kaas, yoghurt en boter.
Oprichters Vegetarische Slager gaan in plantaardige zuivel (rd.nl)
De oprichters van De Vegetarische Slager gaan zich met hun nieuwe bedrijf Those Vegan Cowboys richten op het ontwikkelen van plantaardige zuivel. Jaap Korteweg en Niko Koffeman, willen nieuwe plantaardige levensmiddelen ontwikkelen met dezelfde smaak als traditionele melk, kaas, yoghurt en boter. |
De beste boeren staan aan wal
Hebben de trefwoorden melk , kaas , zuivel , boter en yoghurt geen geheimen voor jou? Dan kunnen we jouw kennis en inzicht goed gebruiken! Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de agrarische sector kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!
Laatste reactie
Reacties
duurzaamnieuws.nl/stikstof-telen-werkt-een-nieuwe-…
Want daar staat feitelijk dat je 8/5 méér grond nodig bent en
- het P-AL getal daalt van 41 naar 37 (-/- 9,75%)
- het Pw getal daalt van 35 naar 25 (-/- 28,57%)
- een Kali tekort van -91
- $$$ tekort van ????
Maar het Louis Bolk schrijft wel als conclusie dat;
"Een biologisch akkerbouwsysteem zonder dierlijke mest, gebaseerd op volledig eigen stikstofwinning in de vorm van bedrijfseigen maaimeststof, is goed uitvoerbaar en levert voldoende opbrengsten. De milieubelasting is minimaal, het energieverbruik is laag en de biodiversiteit is hoog."
Wel ja 8 jaar teelt en 5 oogsten en voor het gemak hebben we de meerkosten voor de teelt ook nog niet meegenomen, daar moet nog een onderzoek naar komen want Louis Bolk zou toch eens zonder werk komen te zitten....
.