Belgisch onderzoek: 'Varkenshouder kan sturen op vleeskwaliteit'

“De raskeuze en stressgevoeligheid van de eindbeerlijn bepalen niet alleen in grote mate de kwaliteit van varkensvlees, maar ook het economische plaatje”, zegt de Belgische onderzoekster Eline Kowalski die op 31 maart promoveerde.
 Belgisch onderzoek: 'Varkenshouder kan sturen op vleeskwaliteit' (pigbusiness.nl)

“De raskeuze en stressgevoeligheid van de eindbeerlijn bepalen niet alleen in grote mate de kwaliteit van varkensvlees, maar ook het economische plaatje”, zegt de Belgische onderzoekster Eline Kowalski die op 31 maart promoveerde.

Nieuwsgrazer

De beste boeren staan aan wal

De agrarische sector staat bol van de ontwikkelingen. Op boeren.online worden er tientallen nieuwsberichten besproken en kennis gedeeld. Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de agrarische sector kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!