Nutri-Score maakt een valse start
Enerzijds zou een voedselkeuzelogo consumenten moeten helpen met begrijpelijke informatie. Anderzijds motiveert het de voedingsmiddelensector tot productverbetering. Supermarkten en een aantal fabrikanten kunnen niet wachten om Nutri-Score snel in te voeren. Helaas leidt Nutri-Score tot onlogische gezonde keuzes en dat is verwarrend voor de consument. Dat moet dus eerst gerepareerd worden. Hierover gingen mijn eerste 4 blogs. Wie neemt de verantwoordelijkheid om zo’n voedselkeuzelogo een succes te laten worden? De levensmiddelenindustrie? De overheid? Welke rollen spelen de wetenschap en de maatschappelijke organisaties? Wat hebben we geleerd uit het verleden? Vorige week de overheid, vandaag de voedingsmiddelensector.|
Nutri-Score maakt een valse start (foodlog.nl)
Enerzijds zou een voedselkeuzelogo consumenten moeten helpen met begrijpelijke informatie. Anderzijds motiveert het de voedingsmiddelensector tot productverbetering. Supermarkten en een aantal fabrikanten kunnen niet wachten om Nutri-Score snel in te voeren. Helaas leidt Nutri-Score tot onlogische gezonde keuzes en dat is verwarrend voor de consument. Dat moet dus eerst gerepareerd worden. Hierover gingen mijn eerste 4 blogs. Wie neemt de verantwoordelijkheid om zo’n voedselkeuzelogo een succes te laten worden? De levensmiddelenindustrie? De overheid? Welke rollen spelen de wetenschap en de maatschappelijke organisaties? Wat hebben we geleerd uit het verleden? Vorige week de overheid, vandaag de voedingsmiddelensector. |
De beste boeren staan aan wal
De agrarische sector staat bol van de ontwikkelingen. Op boeren.online worden er tientallen nieuwsberichten besproken en kennis gedeeld. Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de agrarische sector kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!
