Risotto met witte asperges en kaneel
Beroemd in de Italiaanse regio Veneto zijn de witte asperges uit Bassano del Grappa. Zodra het aspergeseizoen begint, worden er overal in de Veneto festiviteiten georganiseerd om de komst van deze verfijnde groente te vieren. In Caselle, een boerengehucht in de Veronese (provincie Verona) wordt een week lang de komst van witte asperges gevierd: la festa degli Asparagi. En dat trekt veel volk aan!|
Risotto met witte asperges en kaneel (foodlog.nl)
Beroemd in de Italiaanse regio Veneto zijn de witte asperges uit Bassano del Grappa. Zodra het aspergeseizoen begint, worden er overal in de Veneto festiviteiten georganiseerd om de komst van deze verfijnde groente te vieren. In Caselle, een boerengehucht in de Veronese (provincie Verona) wordt een week lang de komst van witte asperges gevierd: la festa degli Asparagi. En dat trekt veel volk aan! |
De beste boeren staan aan wal
De agrarische sector staat bol van de ontwikkelingen. Op boeren.online worden er tientallen nieuwsberichten besproken en kennis gedeeld. Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de agrarische sector kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!
