Eerste Neder Bananen eindigen als soesje, vleesvervanger én lingerie

Zo’n 1.600 kersverse bananen van Hollandse bodem zijn gisteren geoogst in de kas van Neder Banaan in Ede. In deze kas werken onderzoekers van WUR samen met Neder Banaan aan nieuwe teeltmethoden en bananenrassen die wereldwijd bijdragen aan een duurzamere bananenteelt. De geoogste Neder Bananen worden gebruikt als ingrediënt voor bananengebakjes en een nieuw speciaalbiertje. Maar ook de stam en de bananenschillen gaan niet verloren: van de schillen wordt een veganistische vleesvervanger gemaakt en de vezels van de stam worden verwerkt tot lingerie en transportpallets.
 Eerste Neder Bananen eindigen als soesje, vleesvervanger én lingerie (wur.nl)

Zo’n 1.600 kersverse bananen van Hollandse bodem zijn gisteren geoogst in de kas van Neder Banaan in Ede. In deze kas werken onderzoekers van WUR samen met Neder Banaan aan nieuwe teeltmethoden en bananenrassen die wereldwijd bijdragen aan een duurzamere bananenteelt. De geoogste Neder Bananen worden gebruikt als ingrediënt voor bananengebakjes en een nieuw speciaalbiertje. Maar ook de stam en de bananenschillen gaan niet verloren: van de schillen wordt een veganistische vleesvervanger gemaakt en de vezels van de stam worden verwerkt tot lingerie en transportpallets.

Nieuwsgrazer

De beste boeren staan aan wal

De agrarische sector staat bol van de ontwikkelingen. Op boeren.online worden er tientallen nieuwsberichten besproken en kennis gedeeld. Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de agrarische sector kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!