Verliest gesneden groente en fruit echt voedingswaarde?
Er wordt gezegd dat groente en fruit voedingswaarde verliest als het wordt gesneden. Klopt dit? Wie groente of fruit bewerkt met een mes, maakt het eigenlijk kapot. Eelke Westra, specialist op het gebied van verse groenten en fruit en verbonden aan de Wageningen Research, legt in het tv-programma Radar uit: maxvandaag.nl/sessies/themas/…|
Verliest gesneden groente en fruit echt voedingswaarde? (groentennieuws.nl)
Er wordt gezegd dat groente en fruit voedingswaarde verliest als het wordt gesneden. Klopt dit? Wie groente of fruit bewerkt met een mes, maakt het eigenlijk kapot. Eelke Westra, specialist op het gebied van verse groenten en fruit en verbonden aan de Wageningen Research, legt in het tv-programma Radar |
De beste boeren staan aan wal
Hebben de trefwoorden fruit , kapot , groenten , groente en mes geen geheimen voor jou? Dan kunnen we jouw kennis en inzicht goed gebruiken! Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de agrarische sector kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!
