Ongezonde zoutbommen of prima alternatief voor kip en rund? Dit zegt de wetenschap over vleesvervangers (en wij testen hoe ze smaken)

Plantaardig eten wordt een stuk makkelijker als je je stukje dierenvlees door namaak kunt vervangen. Supermarkten verkopen steeds meer vleesvervangers; toch klinkt er ook kritiek op de producten, die ongezond zouden zijn. Hoe zit het nou?
 Ongezonde zoutbommen of prima alternatief voor kip en rund? Dit zegt de wetenschap over vleesvervangers (en wij testen hoe ze smaken) (dvhn.nl)

Plantaardig eten wordt een stuk makkelijker als je je stukje dierenvlees door namaak kunt vervangen. Supermarkten verkopen steeds meer vleesvervangers; toch klinkt er ook kritiek op de producten, die ongezond zouden zijn. Hoe zit het nou?

 Smaken vleesvervangers naar vlees? 'Het lijkt wel isolatiemateriaal.' | smaken verschillen (dvhn.nl)

Rookworsten, hamburgers, kip en spekjes gemaakt van van alles, behalve van dieren. Je ziet steeds meer (verschillende) vleesvervangers in de schappen. Maar zijn die kant-en-klare vleesimitaties eigenlijk lekker? En smaken ze een beetje zoals de dierlijke varianten?

Nieuwsgrazer

De beste boeren staan aan wal

Hebben de trefwoorden testen , kip , vleesvervangers , wetenschap , eten en vervangen geen geheimen voor jou? Dan kunnen we jouw kennis en inzicht goed gebruiken! Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de agrarische sector kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!