Heeft zeewier een smaak- of imagoprobleem? Het zit in elk geval vol voedingsstoffen

Zeewier is uitstekende aanvulling voor vleesvervangers in een vegetarisch dieet, maar wordt nog weinig genuttigd. De Welshe psychologen Rochelle Embling en Laura Wilkinson deden onderzoek naar de acceptatie van zeewier. Volgens hen moeten producenten vooral inzetten op smaak.
 Heeft zeewier een smaak- of imagoprobleem? Het zit in elk geval vol voedingsstoffen (frieschdagblad.nl)

Zeewier is uitstekende aanvulling voor vleesvervangers in een vegetarisch dieet, maar wordt nog weinig genuttigd. De Welshe psychologen Rochelle Embling en Laura Wilkinson deden onderzoek naar de acceptatie van zeewier. Volgens hen moeten producenten vooral inzetten op smaak.

Nieuwsgrazer

De beste boeren staan aan wal

Hebben de trefwoorden vleesvervangers , vegetarisch en zeewier geen geheimen voor jou? Dan kunnen we jouw kennis en inzicht goed gebruiken! Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de agrarische sector kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!