Arla stopt levering biologische melk

Arla kampt al enkele weken met een productieprobleem van biologische melk. De producten worden snel zuur en klonterig. Arla heeft daarom de productie en levering stilgelegd.
 Arla stopt levering biologische melk (nieuweoogst.nl)

Arla kampt al enkele weken met een productieprobleem van biologische melk. De producten worden snel zuur en klonterig. Arla heeft daarom de productie en levering stilgelegd.

Nieuwsgrazer

Reacties

Grasbaal
Het gaat dus om de BIO melk
Jaap40
@Grasbaal voor de marktsituatie prima ontwikkeling dat er minder melk beschikbaar is.
Om de samenstelling van de melk te verbeteren is een uitgebalanceerd rantsoen waarschijnlijk noodzakelijk voor de biologische koeien.
+3
biopleats
@Jaap40 onzin, dan zouden andere fabrieken ook problemen hebben. Er gaat hier iets mis in de fabriek zelf denk ik.
Mh12
@biopleats verpakking of vervoerder kan ook
+2
aldert
@biopleats Geen onzin.De stabiliteit van de Bio melk is ook in Frankrijk een probleem.
biopleats
@aldert daar heb ik nog nooit wat van gehoord en het lijkt mij echt stug dat het dan aan de samenstelling van de melk zou liggen.
aldert
@biopleats Ik zou zeggen doe eens een alcohol test met biest, dan zie je wat er gebeurt . (Alcohol 76).
+1
diekman
Weinig vraag. Geen vlotte doorgang?🤪
+1
KOC1981
@diekman voor een vlotte doorgang is zure melk nochtans ideaal?
aldert
Misschien een stabiliteits probleem? Dan schift de melk met de alcohol test, en is er verder weinig mee te beginnen.Bij verhitting krijg je dan allemaal stukken.
Hans van Bergen
Arla heeft 56 oid NL leveranciers veelal stalmelk. Bio zal wel Ekomelk nelk wesen dus die, zal wel, gewoon ergens anders heen gaan. Bij een mega coop ist nie zon probleem as der ergens een paar miljoen stuk geslagen wordt omdat de machines niet goed werken
Jaap40
@Hans van Bergen ligt niet aan de machines. Zit 'm in samenstelling vd bio melk.
spotmelker
@Jaap40 wat is daar wezenlijk anders aan?
bio boer
@spotmelker dat vraag ik mij ook af de bio melk lijkt meschien wat meer op melk van 25 jaar geleden toen konden ze ook alle melk verwerken toch

Door dat er veel versgras wordt gevoerd heb je wel andere gehalten laag vet hoog eiwit ook vetzuuren zijn anderdes minder verzadicht vet meer onverzadicht dat is juist positief voor je gezondheid is mij wel eens gebeurd dat ik fles melk opwarm voor de kalveren dat er allemaal konters in komen dat was de melk ook niet vers meer melk maal er voor 2e melking biest of zo 😅 met ijsberijden nooit probleem gehad na het pastriseren draaien we er binnen 24 uur ook ijs van laten de ijsmix wel nacht rijpen in de koeling
+2
Vevo
@Jaap40 net brief gehad van ekoholland. Ligt niet aan de melk. Misschien iets minder stellig reageren de volgende keer.
+1
Raal
@Vevo Jaap grijpt iedere kans hier op prikkebord aan om negatief over Bio te zijn. Nog niet opgevallen?
Jaap40
@Raal er vanuit gaande dat arla na de bio melk ook weer andere melk door hetzelfde systeem laat gaan, en dat wel goed gaat, concludeer je simpelweg dat het aan de samenstelling van de bio melk moet liggen. En ik heb volgens mij nergens gezegd dat de kwaliteit niet goed is geweest.
De samenstelling van de bio melk is klaarblijkelijk niet goed voor de systemen van Arla. @Raal goed lezen is ook raadzaam!
Vevo
@Jaap40 net brief gehad van ekoholland. Ligt niet aan de melk. Misschien iets minder stellig reageren de volgende keer.
+1
puddingbroodje
@Vevo waar het ligt het wel aan? Eko holland zal wel gek zijn als ze zeggen het ligt aan de melk....
cs-agrar
Quote Reactie van @puddingbroodje:
waar het ligt het wel aan

rmo had panne, zie foto boven
+1
George
Quote Reactie van @cs-agrar:
rmo had panne, zie foto boven

Tis ook genne nieuwe meer he.
cs-agrar
Quote Reactie van @George:
nieuwe

met bio kan je niet aan de milieubelastende accu-batterij generatie raken, maar zal je diesel moeten blijven rijden
+1
Hans van Bergen
@puddingbroodje Andere fabrieken hebben HELEMAAL geen problemen met de Eko Holland biologische melk dus dan kun je dus al met 100% zekerheid vast stellen dat het probleem bij Arla ligt
Jaap40
@Hans van Bergen misschien komt er van een bepaald bio bedrijf steeds de melk bij arla, in de route etc.

Overigens laat de huidige consument graag de duurdere producten in de supermarkt staan. Zou ook een niet genoemde reden van de zuivel gigant kunnen zijn natuurlijk.
puddingbroodje
@Jaap40 dat laatste lijkt me sterk de imago schade alleen al is gigantisch....,
Jaap40
@puddingbroodje hoezo imagoschadevoor arla? Als het niet verkocht wordt in supermarkt is het toch beter om minder bio te produceren?
En dat er minder verkocht wordt is vervelend om te erkennen ja.
Hans van Bergen
@Jaap40 Dat er minder bio melk verkocht zou worden speelt zich vooral in jouw hoofd af. Arla levert bio melk aan de Plus/Spar keten in hun huismerk pak. Dus maak je daar de goedkope keuze dan is dat toch bio.
bio boer
@Jaap40 bio zuivel is goedkoper dan a merk campina bij ons in de super
Bij mijn melkfabriek is er elkjaar weer groei in afzet bio kaas bio zuivel loopt gewoon goed bio vlees loopt stroef groeit nauwlijks vlees is altijd al duur is het prijs verschil fors bij zuivel is het verschil in prijs maar paar klein
Maar melk vee bio houden is ook relatief eenvoudig kost prijs is zo 5 tot 10 hoger
puddingbroodje
@Hans van Bergen 100%is we heel veel . Ik kan me goed voorstellen dat er altijd de zelfde melk van de zelfde (bio)boeren naar nijkerk gereden wordt en dat die melk dus nooit bij een andere fabriek komt.
Hans van Bergen
@puddingbroodje En waarom stel jij je dat voor??
puddingbroodje
@Hans van Bergen Dat lijkt me erg logisch dat ekoholland de melk in de buurt van Nijkerk daar heen brengt en melk in de buurt van andere afnemers daar dan heen brengt.
« Terug naar discussielijst

De beste boeren staan aan wal

Hebben de trefwoorden melk en arla geen geheimen voor jou? Dan kunnen we jouw kennis en inzicht goed gebruiken! Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de agrarische sector kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!