Masterplan: verdubbeling consumptie peulvruchten haalbaar in zes jaar

Boeren die op grote schaal plantaardige eiwitten telen en consumenten die twee keer zoveel peulvruchten eten, lijkt iets voor de lange termijn. Toch is het haalbaar binnen zes jaar. Dat stellen vijf initiatiefnemers van het masterplan Economically-Powered Protein Transition through Innovation in Chains (Eppic).
 Masterplan: verdubbeling consumptie peulvruchten haalbaar in zes jaar (nieuweoogst.nl)

Boeren die op grote schaal plantaardige eiwitten telen en consumenten die twee keer zoveel peulvruchten eten, lijkt iets voor de lange termijn. Toch is het haalbaar binnen zes jaar. Dat stellen vijf initiatiefnemers van het masterplan Economically-Powered Protein Transition through Innovation in Chains (Eppic).

Nieuwsgrazer

De beste boeren staan aan wal

Hebben de trefwoorden peulvruchten , telen , eiwitten , eten en boeren geen geheimen voor jou? Dan kunnen we jouw kennis en inzicht goed gebruiken! Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de agrarische sector kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!