Lidl gaat hanenvlees verkopen, tegen alle agrarische logica in
Met het opfokken van leghanen gaat het Limburgse bedrijf Kipster tegen alle agrarische logica in. Die dicteert dat kippen die geen eieren leggen en amper vlees opleveren economisch niet rendabel zijn om te houden. Dat is bij de haan het geval, zeker als die van een ras is dat speciaal wordt gefokt om eieren te leggen. De kippen van dat ras groeien niet zo hard als vleeskippen. De legkip kan nadat zij is uitgelegd altijd nog worden verkocht als soepkip: de leghaan is daarvoor te schriel.|
Lidl gaat hanenvlees verkopen, tegen alle agrarische logica in - Koken & Eten - Voor nieuws, achtergronden en columns (volkskrant.nl)
Lidl gaat binnenkort vlees verkopen van een dier dat officieel niet bestaat: de leghaan. Het gaat om hanen die nu nog worden vergast en verwerkt tot d |
De beste boeren staan aan wal
Hebben de trefwoorden pluimveehouderij geen geheimen voor jou? Dan kunnen we jouw kennis en inzicht goed gebruiken! Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de agrarische sector kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!
