Visvlees uit kweekreactor nog dit jaar bij Amerikanen op het bord

De Amerikaanse startup BlueNalu haalde bij een investeringsronde $60 miljoen op. Dat geld gaat het bedrijf gebruiken om een proeffabriek te bouwen voor kweekvis. Geen gewone aquacultuur-kweekvis, maar in bioreactoren uit cellen opgekweekte kweekvisvlees.
 Visvlees uit kweekreactor nog dit jaar bij Amerikanen op het bord (foodlog.nl)

De Amerikaanse startup BlueNalu haalde bij een investeringsronde $60 miljoen op. Dat geld gaat het bedrijf gebruiken om een proeffabriek te bouwen voor kweekvis. Geen gewone aquacultuur-kweekvis, maar in bioreactoren uit cellen opgekweekte kweekvisvlees.

Nieuwsgrazer

De beste boeren staan aan wal

De agrarische sector staat bol van de ontwikkelingen. Op boeren.online worden er tientallen nieuwsberichten besproken en kennis gedeeld. Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de agrarische sector kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!