Duitse vleeswarenmakers zetten separatorvlees niet op etiket

In een groot deel van de vleeswaren op de Duitse markt is separatorvlees verwerkt. Dat ontdekten weekblad Der Spiegel en TV-zender NDR na een maandenlang onderzoek. Nou is het toepassen van separatorvlees op zich niet verboden. Het is zelfs zo dat zónder separatorvlees vleeswaren onbetaalbaar zouden worden, en er bovendien veel meer dieren geslacht zouden moeten worden.
 Duitse vleeswarenmakers zetten separatorvlees niet op etiket (foodlog.nl)

In een groot deel van de vleeswaren op de Duitse markt is separatorvlees verwerkt. Dat ontdekten weekblad Der Spiegel en TV-zender NDR na een maandenlang onderzoek. Nou is het toepassen van separatorvlees op zich niet verboden. Het is zelfs zo dat zónder separatorvlees vleeswaren onbetaalbaar zouden worden, en er bovendien veel meer dieren geslacht zouden moeten worden.

Nieuwsgrazer

De beste boeren staan aan wal

Hebben de trefwoorden dieren geen geheimen voor jou? Dan kunnen we jouw kennis en inzicht goed gebruiken! Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de agrarische sector kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!