'Stukje varkensvlees net zo klimaatvriendelijk als vega'
De klimaatimpact van ons voedsel staat hoog op de politieke agenda. Daar kan niemand op tegen zijn. Waar wij wel veel kritischer op moeten zijn, is de wijze waarop de CO2-footprint van vlees en plantaardige producten met elkaar wordt vergeleken. Die is vaak ondeugdelijk. Neem bijvoorbeeld de Week Zonder Vlees. De organisatie adverteert al jaren met ongeloofwaardig hoge klimaatwinsten.|
'Stukje varkensvlees net zo klimaatvriendelijk als vega' (nieuweoogst.nl)
De klimaatimpact van ons voedsel staat hoog op de politieke agenda. Daar kan niemand op tegen zijn. Waar wij wel veel kritischer op moeten zijn, is de wijze waarop de CO2-footprint van vlees en plantaardige producten met elkaar wordt vergeleken. Die is vaak ondeugdelijk. Neem bijvoorbeeld de Week Zonder Vlees. De organisatie adverteert al jaren met ongeloofwaardig hoge klimaatwinsten. |
De beste boeren staan aan wal
Hebben de trefwoorden vlees , voedsel en varkensvlees geen geheimen voor jou? Dan kunnen we jouw kennis en inzicht goed gebruiken! Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de agrarische sector kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!
