Hollandse quinoa-plant is CO-zuinig en multifunctionele grondstof
Ineens waren de Zuid-Amerikaanse wonderkorrels overal. In salades in hippe lunchtentjes, op foodblogs van gezondheidsgoeroes en in de populaire Ottolenghi-kookboeken. We konden plots niet meer zonder quinoa, een pseudograan uit het Andesgebergte. Glutenvrij, lekker nootachtig en naar verluidt een superfood. Zó gezond, dat je er je couscous of rijst wel voor móést laten staan.|
Hollandse quinoa-plant is CO-zuinig en multifunctionele grondstof (bnr.nl)
Ineens waren de Zuid-Amerikaanse wonderkorrels overal. In salades in hippe lunchtentjes, op foodblogs van gezondheidsgoeroes en in de populaire Ottolenghi-kookboeken. We konden plots niet meer zonder quinoa, een pseudograan uit het Andesgebergte. Glutenvrij, lekker nootachtig en naar verluidt een superfood. Zó gezond, dat je er je couscous of rijst wel voor móést laten staan. |
De beste boeren staan aan wal
Hebben de trefwoorden gezond , grondstof en rijst geen geheimen voor jou? Dan kunnen we jouw kennis en inzicht goed gebruiken! Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de agrarische sector kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!
