DOC sluit ketensamenwerking met Jumbo, bonus voor deelnemende leden

DOC Kaas gaat een ketensamenwerking aan met Uniekaas Holland en supermarktketen Jumbo. Samen willen ze een duurzame kaasketen opzetten, wat een hogere melkprijs moet opleveren voor deelnemende leden.

DOC sluit ketensamenwerking met Jumbo, bonus voor deelnemende leden | Melkvee.nl - Nieuws en kennis voor de melkveehouder (melkvee.nl)

DOC Kaas gaat een ketensamenwerking aan met Uniekaas Holland en supermarktketen Jumbo. Samen willen ze een duurzame kaasketen opzetten, wat een hogere melkprijs moet opleveren voor deelnemende leden.

Nieuwsgrazer
6mnd geleden

Laatste reactie

Reacties

Twentsch Land 6mnd geleden

Het is de Doc leveranciers gegund, ze kennen ook mindere jaren.

Weidezicht 6mnd geleden

Wn bij campina is het opgezegd las ik ergens??

familie pelle 6mnd geleden

Wat voor consequenties heeft dit voor de planet proof stroom van fc aan jumbo?

KOC1981 6mnd geleden

@familie pelle Planet Proof is hoofdzakelijk het witte stuk, er is nog erg weinig kaas die onder PP gaat. Dus dat is wel te overzien verwacht ik. Ik ga er wel vanuit dat RFC dit ook onder PP heeft proberen te scharen, maar dat een ander zijn slag heeft thuisgehaald. Kaas is wat dat betreft wel een klapper, door de hoeveelheid melk die nodig is voor 1kg kaas. Maakt het tegelijk ook duur om hier ook bv de 5 cent + onkosten voor PlanetProof extra op te halen x 9 kg melk voor een kg kaas moet je meer dan een halve euro de kilo omhoog met de prijs. Dus de vraag is wat zijn de eisen voor de DOC leden, wat is de vergoeding? En hoe lossen hun het coöperatieve vraagstuk op? Erg spijtig dat alle initiatieven altijd rechtstreeks een boer aan een product koppelen, met als gevolg een aparte melkstroom ipv het groene stroom principe.

familie pelle 6mnd geleden

@KOC1981 tja, ik vind het een zorgelijke / opmerkelijke ontwikkeling. Waarom houdt jumbo het niet overzichtelijk en kiest voor het zoveelste keurmerk? Is het weer het zoveelste voorbeeld dat supermarkten niet willen betalen voor duurzaamheid omdat ze pp wellicht te duur vinden? Wat gebeurt er met pp nu Lidl ook al heeft aangegeven naar 1 keurmerk te willen. Wat jumbo nu doet is juist tegenstrijdig. Er worden rare spelletjes gespeeld over de rug van boeren.

Twentsch Land 6mnd geleden

Dat zie ik anders ...... top rfc wordt weer wat duidelijk gemaakt, heb het idee dat daar gelijkelijk aan wat beginnen na te denken.

@familie pelle

familie pelle 6mnd geleden

@Twentsch Land

Quote:

. top rfc wordt weer wat duidelijk gemaakt,

Wat dan?

Twentsch Land 6mnd geleden

Dat pp melk niet speciaal genoeg is en niet de waarde heeft die frc er graag van ziet.

Gewoon maar eens over boord en verder met bio melk, weidemelk en stal bulk melk, misschien op wat plekken wat minder verkoop maar kostprijs zal ook fors minder zijn.....de speciale toetjes nog wel aan vasthouden.

@familie pelle

KOC1981 6mnd geleden

@Twentsch Land Denk dat je dan een heel groot stuk markt gaat missen. Alle supermarkten willen een duurzaamheidsclaim voeren, het liefst dus 1 op 1 gekoppeld aan een boer. Dat kunnen wij met z'n alle onzin vinden, en zeker zolang er niet gewerkt wordt via het groene stroom principe is het kostprijsverhogend en in de aanvoer niet erg duurzaam. Maar ik geloof niet dat dit nog weg gaat.

In de gesprekken van het landbouwakkoord was sprake van 1 standaard (gestoeld op Beter voor, maar dan onafhankelijk gevoerd en niet in eigendom van AH of A-ware, maar dus in een of andere stichting zoals SMK met PlanetProof) De stap nu van Jumbo is dus een keurmerk extra ipv 1 minder. Maar maakt hun denk ik veel sterker in de onderhandelingen als ze 3 keurmerken (PP, Beter Leven, en het nieuwe) kunnen voeren en ze inwisselbaar maken tegen elkaar.

van Ittersum 6mnd geleden

Dat zie je goed @KOC1981

Ouwe Gerrit 6mnd geleden

@KOC1981 PP boeren kunnen zo weglopen en aan een andere super verkopen. En daar is jumbo, maar ook bv AH niet blij mee. En daarom komen ze allemaal met eigen keurmerken. Lopen die boeren niet zomaar weg. Verdeel en heers.

familie pelle 6mnd geleden

@Twentsch Land

Quote:

. Gewoon maar eens over boord

Rfc wordt nu al links en rechts ingehaald en dan wil jij in de achteruit?

Twentsch Land 6mnd geleden

Tja het kan achteruit lijken maar ik noem het liever het fundament versterken, we weten de winst van de eerste helft 23 .....

@familie pelle

familie pelle 6mnd geleden

@Twentsch Land

Quote:

. Tja het kan achteruit lijken maar ik noem het liever het fundament versterken,

Jij denkt dat je het fundament versterkt door afscheid te nemen van onze thuismarkt door niet te leveren wat er gevraagd wordt?

Twentsch Land 6mnd geleden

Ja dat kan.

@familie pelle

Marco69 6mnd geleden

@familie pelle Als er niks betaald wordt voor wat er gevraagd wordt.

de hoef 6mnd geleden

Quote Reactie van @familie pelle:

Er worden rare spelletjes gespeeld over de rug van boeren.

of er zitten er ergens nog ontzettend te slapen, en dan bedoel ik geen boeren

familie pelle 6mnd geleden

@de hoef

Quote:

. of er zitten er ergens nog ontzettend te slapen, en dan bedoel ik geen boeren

Dat sluit ik ook niet uit. Dan moeten ze nu als de sodemieter met die Duitste supermarkten gaan praten.

mlkvhoudr 6mnd geleden

@familie pelle als het duidelijk is dat we op kostprijs niet kunnen concureren welke andere mogelijkheden dan concept denken heeft de fc dan? Ik zou denken dat het 1 van de weinige reddingsboeien is tov kostprijsboeren

familie pelle 6mnd geleden

@mlkvhoudr ik heb niets tegen concepten. Alleen wat er nu gebeurt ondermijnt de gedachte van een langdurige duurzame samenwerking.

mlkvhoudr 6mnd geleden

@familie pelle ja ik las de reactie van @de hoef ook dat je soms zo bij t grof vuil gezet word, dat is wel een risico wat ingecalculeerd moet worden voor je te grote investeringen aan gaat