Restaurant pronkt met grote stukken vlees, maar er staat ook pompoenburger op de kaart: ‘We willen iedereen iets bieden’

Hengelose restaurants gaan met de tijd mee. Een carpaccio krijgt gezelschap van een ‘tartaar’ met aubergine. Zijn dit soort vegetarische opties goedkoper? Drie uitbaters vertellen. „Een veganmayo hoef je voor de lagere prijs niet te kopen.”
 Restaurant pronkt met grote stukken vlees, maar er staat ook pompoenburger op de kaart: ‘We willen iedereen iets bieden’ (tubantia.nl)

Hengelose restaurants gaan met de tijd mee. Een carpaccio krijgt gezelschap van een ‘tartaar’ met aubergine. Zijn dit soort vegetarische opties goedkoper? Drie uitbaters vertellen. „Een veganmayo hoef je voor de lagere prijs niet te kopen.”

Nieuwsgrazer

De beste boeren staan aan wal

Hebben de trefwoorden kopen en vlees geen geheimen voor jou? Dan kunnen we jouw kennis en inzicht goed gebruiken! Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de agrarische sector kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!