Wildplukker over de paardenbloem: 'Geen onkruid, maar superfood'

Soep, pesto en zelfs jam van paardenbloemen. Misschien niet het eerste waar je aan denkt als je het gele bloemetje in de berm ziet staan, maar volgens wildplukker Annemarie van der Meer uit Stroe kun je van alles met het onkruid. "De paardenbloem is eigenlijk een superfood."
 Wildplukker over de paardenbloem: 'Geen onkruid, maar superfood' (gld.nl)

Soep, pesto en zelfs jam van paardenbloemen. Misschien niet het eerste waar je aan denkt als je het gele bloemetje in de berm ziet staan, maar volgens wildplukker Annemarie van der Meer uit Stroe kun je van alles met het onkruid. "De paardenbloem is eigenlijk een superfood."

Nieuwsgrazer

De beste boeren staan aan wal

Hebben de trefwoorden onkruid , stroe en paardenbloem geen geheimen voor jou? Dan kunnen we jouw kennis en inzicht goed gebruiken! Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de agrarische sector kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!