Ierland presenteert innovatieve toolkit voor duurzamere veehouderij

Digitaal platform voor Ierse boeren om verduurzaming aan te jagen

Als toonaangevende leverancier van kwaliteitsvoedsel en -dranken exporteerde Ierland in 2023 voor 1,35 miljard euro naar Nederland, met name zuivel en vlees. De Ieren stellen daarbij alles in het werk om zo duurzaam mogelijk te produceren. Een nieuwe innovatieve toolkit biedt Ierse veehouders de mogelijkheid om zelf hun emissiedata bij te houden en gericht aan de slag te gaan met een actieplan om hun CO2-voetafdruk verder te verkleinen.

Duurzaamheidsprogramma Origin Green
Origin Green is het enige nationale duurzaamheidsprogramma voor voedsel en dranken ter wereld. Sinds 2012 verenigt het overheid, de particuliere sector en de volledige toeleveringsketen van boeren tot voedselproducenten tot aan de foodservice en retail. Het stelt de sector in staat meetbare duurzaamheidsdoelen te behalen. Dankzij de inspanningen van de rundveehouderijen is sinds de start van het Origin Green programma de CO2-uitstoot met 8 procent per kg afgenomen.

Versnelling met AgNav tool
Deirdre Ryan, directeur Sustainability & Quality Assurance bij Origin Green: “Ondanks de vooruitgang die geboekt is, blijven we boeren verder stimuleren en ondersteunen om de doelstellingen van het Klimaatakkoord te halen – een reductie van 25 procent van de broeikasgassen in 2030. Wij zijn trots op de ontwikkeling van de AgNav duurzaamheidstoolkit, die is gerealiseerd in samenwerking met Landbouw- en Voedselontwikkelingsautoriteit Teagasc, de Irish Cattle Breeding Federation (ICBF), Bord Bia, en met steun van het ministerie van Landbouw. De toolkit biedt Ierse veehouders de mogelijkheid om hun emissiedata bij te houden en gericht met een actieplan aan de slag te gaan om via een reeks aan wetenschappelijk bewezen maatregelen hun koolstofvoetafdruk te verkleinen.” “Wij noemen de tool ook wel een one-stop digital platform voor boeren, als het om duurzaamheid gaat”, zo vervolgt Ryan. De tool bevindt zich nu nog in de pilotfase waar 4.931 veehouders aan deelnemen. “Tegen het einde van het jaar verwachten wij dat het programma voor alle aangesloten boerenbedrijven toegankelijk wordt. De interesse van boerenbedrijven is in ieder geval heel groot.”